Tomat
merupakan buah yang berasal dari Amerika Selatan. buah tomat masih berkerabat
dekat dengan terung, kentang, dan paprika. Dikatakan sebagai buah, karena tomat
memiliki daging dan biji. Namun sekarang ini banyak sekali masyarakat yang
mengatakan bahwa tomat merupakan sayuran, mungkin itu karena tomat sering
dijadikan sebagai lalapan.
Buah tomat dari dahulu sampai sekarang sudah sangat
populer sekali, apalagi di Indonesia buah tersebut sudah banyak dibudidayakan.
Tetapi yang menjadi kekurangan dari tomat adalah daya tahannya cukup lemah,
tomat bisa membusuk dengan cepat bahkan hanya satu hari saja. agar tetap tahan
lama, tomat harus dibekukan dalam sebuah lemari pendingin terutama setelah buah
tersebut terpotong atau tergores.
Baca Juga Manfaat kencur yang harus diketahui
Baca Juga Manfaat kencur yang harus diketahui
Khasiat buah tomat bagi kesehatan dan kecantikan
sangatlah menakjubkan sekali, mulai dari kesehatan tubuh/badan, kecantikan
kulit, sampai dengan kecantikan rambut. namun sebelum kita beranjak ke khasiat
dan manfaat buah tomat tersebut, alangkah baiknya apabila Anda mengetahui
kandungan dan nilai gizi tomat terlebih dahulu.
Kandungan
dan Nilai Gizi Buah Tomat
Nutrisi dalam sebuah tomat (satu porsi150 gram) sangatlah
banyak sekali.meliputi vitamin A, C, K, folat, dan kalium. Tomat juga
mengandung sodium, lemak tak jenuh, dan kalori yang cukup rendah.
Sebagian besar dari kita mungkin tidak menyadari
pentingnya asupan mineral dalam tubuh, akan tetapi buah tomat mampu menyajikan
kandungan mineral yang cukup baik antara
lain seperti thiamin, niacin, vitamin B6, magnesium, fosfor, dan tembaga.
Menariknya lagi, tomat mengandung empat buah senyawa
karotenoid. Kandungan tersebut antara lain seperti lutein, lycopene, alpha, dan
betakaroten. Kandungan-kandungan senyawa karotenoidnya inilah yang berfungsi
sebagai penangkal radikal bebas penyebab kerusakan sel tubuh terutama untuk
kandungan lycopene-nya.
Menurut sebuah studi yang ada di Ohio State University,
mengonsumsi tomat mentah disertai dengan lemak sehat seperti pada buah alpukat
dan minyak zaitun, maka penyerapan kandungan kandungan phytochemical karotenoid di dalam tubuh akan berjalan secara
maksimal. Bahkan para ahli tersebut juga mengungkapkan bahwa penyerapan lebih
besar 15 kali lipat dari pada seseorang yang tidak mengonsumsi buat tomat
tersebut.
Apa
saja Khasiat Buah Tomat itu?
Kebanyakan masyarakat menganggap manfaat tomat hanya pada
masakan saja, tetapi sebenarnya tomat tidak hanya bermanfaat untuk itu-itu
saja. Semua ahli lebih setuju kalau buah tomat dikatakan sangat bermanfat bagi
kesehatan tubuh dan kecantikan.
Maka dari itu pada kesempatan kali ini saya akan berbagi
sedikif informasi mengenai khasiat buah buah tomat bagi kesehatan tubuh,
kecantikan kulit, dan rambut secara alami. Penasaran ?
Khasiat Buah Tomat Untuk Kesehatan Tubuh
- Mampu mengurangi kadar lemak
Manfaat buah tomat yang pertama adalah mampu mengurangi
kadar lemak. Nah bagi Anda yang saat ini melakukan diet sehat, maka silahkan
mengonsumsi jus buah tomat secara rutin setelah selesai melakukan olahraga.
Tomat ini tidak mengandung lemak berlebih, malahan
kandungan protein, karbohidrat, dan kalorinya cukup tinggi. ketiga kandungan
inilah yang bermanfaat untuk mengurangi jatah lemak dalam tubuh Anda.
- Membentuk otot
Dalam proses pembentukan otot, konsumsi nutrisi berupa
protein sangatlah penting. Itulah mengapa alasan selama ini para binaragawan
seperti Ade Rai dan Agung Hercules mencari makanan-makanan berprotein tinggi.
Tidak perlu Anda membeli makanan yang mengandung tinggi
protein, karena buah tomat akan memberikan nutrisi tersebut secara maksimal.
khasiat tomat bagi otot ini sekarang juga telah banyak diketahui oleh para
atlet binaragawan yang memiliki otot super besar.
- Mencegah kanker
Kanker merupakan penyakit yang sangat mematikan guys, bahkan kanker dikatakan pembunuh
nomor 2 di dunia setelah serangan jantung. Menurut Journal of the National
Cancer Institute, mencegah kanker dapat Anda lakukan dengan mengonsumsi buah
tomat.
Dalam sebuah penelitian yang diterbitkan jurnal kesehatan
tersebut, mengungkapkan setidaknya dari 72 penelitian ada 52 hasil spesifik
yang membuktikan bahwa khasiat buah tomat pencegah kanker sangat besar.
Manfaat tomat untuk cegah kanker ini dapat muncul
disebabkan karena tomat mengandung senyawa antioksidan berupa karotenoid
(termasuk lycopene) yang mampu menangkal radikal bebas penyebab kerusakan
sel-sel organ tubuh tertentu.
- Mampu meningkatkan sistem imun
Manfaat tomat bagi sistem imun juga sangat besar sekali.
menurut para ahli medis dan herbalis, tomat mengandung senyawa berupa flavonoid
yang cukup tinggi. kandungan senyawa flavonoidnya inilah yang bermanfaat untuk
meningkatkan sistem imun.
Apabila sistem imun dalam tubuh Anda sudah meningkat,
maka tubuh tidak akan mudah terserang penyakit-penyakit tertentu. Misalnya
pilek, batuk, flu, dan masih banyak lagi.
- Menjaga tulang dan gigi
Tidak bisa dipungkiri memang, buah tomat yang dahulunya
hanya dimanfaatkan sebagai bahan masak, sekarang ini banyak digunakan sebagai
penambah tinggi badan.
Tomat dikatakan mengandung kalsium yang cukup tinggi,
kandungan kalsium inilah yang mampu meninggikan badan seseorang dengan cepat,
terutama bagi mereka yang berada di bawah 20 tahunan.
- Mengontrol kolesterol penyebab hipertensi
Terjadinya penumpukan kolesterol pada dinding pembuluh
darah, dapat memicu munculnya penyakit hipertensi dalam tubuh Anda. untuk
mengontrol kadar kolesterol tersebut, konsumsilah buah tomat secara rutin.
Khasiat buah tomat bagi kolesterol jangan dianggap sepele,
buah satu ini mengandung berbagai mineral, khusunya kalium yang sangat baik
untuk mengurangi kadar LDL (kolesterol jahat) dan meningkatkan HDL (kolesterol
baik).
- Mampu menjaga kesehatan mata
Tomat memiliki warna yang hampir sama dengan wortel, yakni
agak oranye. Kandungan warna tersebut muncul disebabkan karena adanya vitamin A
yang cukup tinggi. tahukah Anda manfaat vitamin A?
Vitamin A pada buah tomat sangatlah bermanfaat untuk
merawat kesehatan mata dan mencegahnya terkena berbagai macam gangguan, seperti
munculnya degenerasi makula, minus, rabun, dan bahkan munculnya masalah
katarak.
- Mengoptimalkan kinerja jantung
Buah tomat mengandung setidaknya 235 mg senyawa kalium
dalam 1 buahnya. Kandungan kalium inilah yang dipercaya mampu mengoptimalkan
kinerja jantung dalam mendistribusikan atau memompa darah menuju keseluruh
bagian tubuh.
Tidak hanya itu saja, manfaat buah tomat bagi pencegah
peyakit jantung dan stroke juga sangat tinggi. maka dari itu konsumsilah tomat
rutin 1 buah sehari saja.
- Mampu memenuhi kebutuhan nutrisi vitamin harian
Apabila Anda malas mengonsumsi suplemen multivitamin,
maka saran saya konsumsi saja buah tomat secara rutin. sebab menurut USDA,
khasiat tomat mampu menyediakan nutrisi sebesar 20 % setiap harinya, terutama
untuk nutrisi dalam bentuk vitamin.
Mereka juga menambahkan, kandungan-kandungan nutrisi pada
buah tomat tersebut juga akan mampu mengoptimalkan kinerja semua organ-organ
tubuh kita.
- Mampu mengontrol gula darah
Diabetes bisa muncul disebabkan karena tingginya kadar
gula darah dalam tubuh Anda. banyaknya konsumsi makanan manis bisa meningkatkan
kadar gula darah tersebut.
- Mengobati nyeri punggung
Gejala dan kondisi nyeri punggung dapat muncul disebabkan
karena adanya peradangan. Nah untuk mengatasi peradangan tersebut, konsumsilah
buah tomat secara rutin minim 1 buah sehari.
Kandungan bioflavonoid dan karotenoid dalam buah tomat
sangatlah mujarab untuk menghilangkan rasa nyeri punggung yang Anda derita
tersebut.
Nah mulai sekarang biasakan mengkonsumsi buah tomat tiap hari, semoga artikel manfaat buah tomat bagi kesehatan bermanfaat.
Baca Juga Manfaat kencur yang harus diketahui
