Kencur merupakan tanaman obat yang
jenisnya termasuk dalam suku temu-temuan. kencur dalam bahasa lainnya
Kaempferia Galanga I. Tumbuhan kencur ini juga tanaman berjenis temu
kecil yang biasanya tumbuh subur di daerah pegunungan dengan tanah
gembur dan cukup air. Tapi jenis tanaman ini juga bisa ditanam di dalam
pot dan pekarangan rumah yang tidak terlalu basah dengan tempat yang
agak naung.
Tanaman kencur
ini mempunyai beberapa helaian daun biasanya 2-3 lembar jarang sekali
berdaun 5 helai. Bunganya majemuk yang tersusun setengah duduk dengan
kuntum bunga sebanyak 4-12 buah. Dan bibir bunganya (labellum) berwarna
lembayung dengan dominan putih, daging buahnya berserat dan lunak,
berwarna putih, kulitnya coklat dan rimpang dengan aroma yang khas.
Tanaman
kencur atau kaempferia berasal dari India, kemudian tersebar ke negara
lain. Mulai dari Nusantara, Asia Tenggara, bahkan sampai diintroduksi ke
Australia utara. Hampir semua rempah-rempah di Indonesia bisa
dimanfaatkan sebagai obat herbal termasuk kencur ini. Baca Juga Sehat alami dengan kebiasaan makan pete
Obat
herbal dengan olahan bahan kencur digunakan sebagai penambah nafsu
makan untuk anak-anak. Sedangkan orang Bali menggunakan daun kencur
untuk campuran urap. Manfaat kencur secara umum dipakai sebagai obat tradisional (jamu), tapi juga bisa untuk bahan industri kosmetik,
penyedap rasa minuman dan rempah-rempah.
Kalau membahas jamu kencur, tentu tidak tidak asing lagi bukan? Jamu kencur sangat familiar sejak dulu karena banyak khasiatnya. Dengan rasanya yang khas yaitu manis dan seger membuat banyak suka mengkonsumsi jamu ini. Dan khasiatnya diantaranya sebagai berikut :
- Mengurangi pegal-pegal.
- menyegarkan tubuh dan meningkatkan stamina.
- meredakan rasa nyeri.
- mencegah jerawat serta obat pelangsing.
Cara Membuat Jamu Beras Kencur
Langkah-langkahnya mudah untuk membuat jamu beras kencur sendiri di rumah :
Jamu
beras kencur mempunyai komposisi yaitu kencur sebagai bahan utama,
jahe, asam, beras, dan gula merah. Pertama beras disanghai sampai matang
dan haluskan dengan ditumbuk lalu semua bahan tadi tumbuk sampai halus
juga. Setelah itu campurkan semua bahan yang sudah ditumbuk dan rebus
sampai mendidih. Setelah mendidih lalu saring dan jadi jamu kencur yang
siap diminum. tapi lebih enak lagi jika dicampur dengan es atau
didinginkan dulu.
Tanaman
kencur dijadikan bahan utama jamu tradisional karena banyak kandungannya
yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Dengan kandungan sebagai berikut :
- Mineral sebesar 13,73%
- Gom
- Minyak atrisi sebesar 0,02% berupa asam anisat, asam metal, alkaloid, penta dekaan, asam sinamat, berneol, etil esterka, kamphene, paraeimarin, dan sineol.
- Pati 4,14%
Kandungan diatas dijadikan sebagai bahan jamu tradisional. Karena banyak manfaatnya bagi tubuh. Manfaat-manfaat lainnya bisa dijelaskan sebagai berikut :
Manfaat Beras Kencur
Dapat Menurunkan Kolestrerol Dalam Darah.
Aliran
empedu dapat ditingkat dengan mengkonsumsi kencur. dan fungsi cairan
empedu membantu penyerapan makanan dalam tubuh. Caranya dengan konsumsi
ramuan jamu kencur.
Menjaga Kesehatan Pada Tubuh
Kandungan antioksian bisa mencegah penyakit yang ingin menyerang tubuh sehingga tubuh tetap terjaga kesehatannya.
Meningkatkan Nafsu Makan
Kandungan minyak atrisi pada kencur memiliki sifat carminative yang bisa menambah nafsu makan.
Manfaat Kencur Sebagai Pelangsing Tubuh
kencur sebagai obat pelangsing tubuh karena ada beberapa kandunganya yang dapat membakar lemak dalam tubuh.
Mengobati Radang Sendi
Kandungan kurkumin di dalam kencur berfungsi untuk obat radang sendi dan radang sendi sama dengan fenilbutazon 100 miligram.
Manfaat Kencur Untuk Obat Batuk
Gejala
atau batuk ringan dapat diobati dengan mengkonsumsi kencur. Caranya
dengan bersihkan kulit kencur lalu diparut. setalah itu di diperas
diambil sarinya. Sebagai bahan campurannya berupa setetes air jeruk
nipis dan sedikit madu. Diminum 3 kali sehari.
Khasiat Beras Kencur
Khasiat Kencur Untuk Mengobati Kembung
kembung
akibat masuk angin dapat diobati dengan mengkonsumsi kencur juga. Yaitu
dengan mengkonsumsi kencur 2 kali sehari. Bisa dengan cara mengupas
kulit kencur dan memakan langsung dengan sedikit garam dan minum air
hangat.
Mengobati Influenza
Influenza
dapat diatasi dengan mengkonsumsi kencur yaitu dengan menumbuk kencur
sampai halus dan daun kemukus. Oleskan ke hidung langsung yang kena
influenza.
Membersihkan Darah Kotor
Kencur ini juga membersihkan darah kotor dengan resep kencur sebagai berikut :
- Mencuci 4 rimpang kencur lalu parut.
- 2 kenceh kering.
- Adas dan 2 lembar daun trengguli
- campurkan semuanya kedalam panci dengan air 1 liter lau rebus hingga mendidih. minum 2 kali sehari.
Mengobati Sakit Perut
Mulas sakit perut bisa diobati dengan kencur. Dan cara mengolahnya sebagai berikut, cuci 1 rimpang kencur dan parut. Tambahkan air hangat 2 sendok makan dengan sedikit garam. Maka minum lah 2 kali sehari.
Mengobati Diare
sakit
perut karena diare bisa diatasi dengan kencur dengan cara cuci dan
haluskan 2 rimpang kencur dan bawang merah lalu bungkus dengan daun
pisang. Setelah itu bakar bungkusan sampai hangat dan oleskan perut yang
sakit.
Manfaat Kencur Mengobati Sakit Kepala
Menggunakan obat alami untuk sakit kepala dengan olahan kencur juga bisa. Yaitu dengan 4 lembar daun kencur lalu tumbuk sampai halus. setelah itu oleskan atau kompres ke kening kepala yang pusing.Mengobati Radang Lambung
kencur juga bisa mengatasi radang lambung dengan cara diparut dan diambil sarinya kemudian diminum.
Mengobati Keseleo dan Luka Bengkak
tangan,
kaki, atau anggota tubuh lainnya yang keseleo ataupun luka bengkak
dapat diobati dengan olahan kencur. Caranya cuci bersih 1 rimpang kencur
dan rendam beras. setelah itu tumbuk keduanya sampai halus. Lalu
oleskan ke bagian tubuh yang keseleo atau bengkak.
Mengobati Kencing Batu
Obat herbal alami dari kencur dapat juga mengobati kencing batu. Caranya
Memarut 2 rimpang kencur yang sudah bersih. Sediakan air panas lalu
campur dengan kencur yang sudah diparut. Dan seduh air kencur tersebut.
Manfaat Kencur Untuk Kecantikan dan Wajah
Dalam kecantikan kencur berhasiat untuk mengatasi jerawat. Dengan cara pertama dengan memarut kencur yang sudah dicuci. Ambil sarinya dan oleskan ke wajah sebagai masker.
Kedua bisa dengan memotong-memotong kencur lalu oleskan ke wajah. diamkan 30 menit lalu bilas denganair hangat. Maka wajah akan terlihat lebih cerah dan segar.Manfaat Kencur Untuk Suara
Demikian artikel manfaat kencur buat kesehatan, semoga bermaat. Artikel ini diambil dari beberapa sumber. Betapa pentingnya hidup sehat, Yo Hidup Sehat !!!Baca Juga Sehat alami dengan kebiasaan makan pete