PETE apa yang anda bayangkan ketika mendengar kata pete dan pernahkah anda memakan pete lalu apa manfaat dari pete ?
Buah pete dalam bahasa Indonesia yaitu
petai. Dan buah pete ini merupakan salah makanan yang ada di Indonesia.
Namun keberadaannya ada sebagaian orang yang tidak menyukainya karena
bau nya. Buah ini sangat unik karena bentuknya yang bulat dan pipih
dengan warnanya yang khas yaitu hijau. Biji menonjol berada di tengah
sepanjang buah yang seperti papan.
KENAPA PETE BAU ?
Pete atau petai ini terdapat
kandungan asam amino di dalam bijinya serta juga mengandung unsur
sulfur. Kandungan tersebut yang menjadikan buah pete menghasilkan bau
menyengat dan tidak enak.
Akan
tetapi faktanya, meskipun pete ini sangat bau siapa sangka ternyata
buah pete banyak khasiatnya bagi kesehtan tubuh karena di dalamnya
terkandung gizi yang tinggi.
Berikut penjelasan mengenai manfaat dan kelebihan buah pete untuk kesehatan tubuh :
Mengobati penyakit diabetes / gula darah
Rasa
pahit pada buah pete bisa menjadi obat ampuh untuk penderita diabetes
atau darah manis. Pembuktiannya sudah benar-benar teruji sejak ratusan
tahun lalu hingga sekarang. banyak orang yang sembuh total dari khasiat
buah petai.
Mengurangi Kolesterol
Zat yang terkandung di dalam buah petai seperti antioksidan dan zat lainnya bisa membantu mengurangi kolesterol secara cepat.
Sebagai Obat Sakit Jantung
Dengan
kemampuan mengurangi kolesterol dan hipertensi secara ampuh, hal ini
juga membantu mengurangi dan mengobati penderita sakit jantung.
Meredakan Depresi
Kandungan zat tryptopan dalam buah petai merupakan faktor utama yang dapat mengurangi tingkat depresi sesorang. Berikut kelebihan zat tryptopan yang ada pada pete :- Tubuh akan terasa lebih rileks
- Meningkatkan rasa mood dan mengontrol rasa emosi
- Meningkatkan rasa tenang dan bahagia
Mencegah Gangguan PMS
Pre
Menstrual Syndrome (PMS) pada umumnya perempuan dapat cepat berubah
mengenai rasa mood dan rasa emosinya. Maka dengan mengkonsumsi pete ini
mampu menstabilkan rasa tersebut. Karena itu pengaruh dari zat
tryptophan yang terkandung di dalam pete. Selain itu kandungan vitamin
B1 juga mampu mengatur kadar gula darah dalam tubuh..
Mencegah Penyakit Anemia
Kandungan
Vitamin B yang tinggi pada buah petai bisa memperbaiki stamina dalam
tubuh sehingga dapat juga mengobati penyakit anemia. Efek dari anemia
sendiri berupa :
- 5 L (lemah, lesu, letih, lemas, lunglai)
- rasa pusing dan mual-mual
- tubuh tidak bertenaga
- gampang terserang penyakit ringan
- produktivitas tidak optimal setiap harinya
- Menurunkan Tekanan Darah Tinggi
Dengan mengkonsumsi buah pete dapat menurunkan tekanan darah tinggi pada seseorang. Meningkatkan Kemampuan Kognitif
Kandungan
zat kalium dalam pete dapat meningkatkan kognitif yaitu berupa
kemampuan daya ingat, kemampuan rekognisi pola, dan kemampuan
mempersepsikan dengan indera.
Mencegah Rasa Sesak Akibat Kekenyangan
Mengkonsumsi pete juga bisa mencegah rasa begah dan sesak dikala makan yang terlalu banyak, efek ini disebut efek antasida.
Menghilangkan Rasa Gatal Akibat Gigitan Nyamuk
Manfaat
kulit pete ternyata dapat membantu mengurangi rasa gatal akibat gigitan
nyamuk. Caranya dengan menggosok-gosokan kulit pete pada kulit yang
gatal.
Manfaat Pete Untuk Mencegah Kegemukan pada Tubuh
Buah pete memiliki kandungan serat yang mampu mengikat lemak sehingga dapat mencegah kegemukan pada tubuh.Menyehatkan Lambung
Biji
pete ini sangat bermanfaat untuk lambung hal ini karena dapat
menetralisir asam lambung, mengurangi iritasi dan luka pada lambung, dan
mencegah infeksi.
Menurunkan Suhu Pada Tubuh
Buah dan biji pete berkhasiat unutk menurunkan suhu tubuh bahkan buah pete ini dikenal juga sebagai buah dingin.
Mencegah dari Penyakit Stroke
Berdasarkan
ungkapan dari The New England Journal of Medicine menyatakan bahwa
mengkonsumsi pete dapat mengurangi penyakit stroke.
Membantu Berhenti dari Kebiasaan Merokok
Vitamin B2, B12, magnesium, dan kalium yang terkandung pada buah pete membantu dalam berhenti untuk kebiasaan merokok.
Mangandung Antioksidan
Manfaat
antioksidan yang terkandung dalam pete yaitu meningkatkan imunitas dan
daya tahan tubuh sehingga mencegah dari serangan penyakit.
Mempunyai Vitamin C yang Tinggi
Vitamin
C yang terkandung pada pete bermanfaat untuk mengobati sariawan, gusi
berdarah, infeksi, serta meningkatkan daya tahan tubuh.
Mempunyai Vitamin A yang Tinggi
Vitamin A pada pete ini sangat membantu dalam menjaga kesehatan mata dan menjaga kesehatan dan ketahanan tubuh.
Manfaat Pete Pada Sistem Pencernaan
Kandungan serat yang tinggi pada pete ini sangat bermanfaat untuk mencegah gangguan pencernaan diantaranya :
- Sembelit
- Nyeri perut
- Diare
- Mules-mules
- susah buang air kecil
- Mencegah
Dan
pete ini juga bermafaat untuk organ yang lain seperti ginjal, jantung,
dan sangat bagus untuk pengobatan diabetes. Tapi meskipun banyak
manfaatnya jangan terlalu banyak mengkonsumsi pete ini karena dapatnya
akan menimbulkan bau yang tidak enak bahkan bisa menggangu kenyamanan
lingkungan sekitar.
Buah Pete Pelengkap Makanan Indonesia
Meskipun keberadaan buah pete ini
banyak orang yang tidak suka namun makanan yang terkandung buah pete ini
juga digemari oleh masyarakat. Hal ini terbukti banyaknya olahan
makanan yang menggunakan pete seperti :
- Sayur lodeh
- Sambal goreng krecek
- Tumis tauge
- Sambal goreng ati dan kentang
Buah pete juga terkadang dijadikan untuk campuran menu masakan karena memiliki warna hijaunya yang menarik. Nah itulah segudang manfaat yang bisa didapat dari kebiasaan makan pete, jadi mulai sekarang tidak ada alasan lagi untuk makan sama pete . Biar nikmat jangan lupa plus sambal dan ikan asin makin mantap tuh makan. Semoga bermanfaat. Yo Hidup Sehat !!!
Baca Juga : Penyebab kram otot dan cara menanganinya